最近，进口的冷链食品及其外包装经常显示出阳性的核酸检测结果，而且在中国许多地方，大部分新的本地病例也与进口的冷链有关。可以购买冷链食品吗？除了严格的国家控制之外，我们还可以采取哪些防疫措施。可以购买进口的冷链产品吗？根据研究，在21-23°C的正常温度条件下，新的冠状病毒在铜表面不能存活超过4小时，在纸板表面不能存活超过24小时，并且在纸板上不能存活超过3天。不锈钢和塑料表面。在4°C和-20°C的低温条件下，新的冠状病毒在3周后仍具有感染力。在冷链产品的包装，运输和零售过程中，温度通常控制在-18°C左右，这意味着冷链将为新冠状病毒的传播提供良好的途径。可以购买进口的冷链产品吗？实际上，每个人都需要知道一件事，即冠状病毒核酸的阳性并不意味着它必须是具有传染性的活病毒。活病毒，死病毒和病毒片段都可以进行核酸阳性检测。因此，在国家强有力的预防和控制措施下，最终流入消费者手中的绝大多数食品都是非常安全的食品。因此，仍然可以放心地购买进口的冷链食品，而不必担心。我们应该做什么？面对新的冠状病毒在冷链中的传播，我们想到的第一种抗流行病方法是不要用手直接接触食物。切勿用手接触新鲜食物接触您的嘴，眼或鼻子。购物后请使用肥皂，洗手液或肥皂。用流水彻底洗手。但是，我们忽略了一个问题，即购买的产品可能无法一次全部食用。如果无法食用，则将面临存放的情况，而存放食物的便利场所是冰箱。如前所述，在4°C和-20°C的低温条件下，新的冠状病毒在3周后仍具有感染力。并且该温度范围恰好对应于冰箱的制冷温度和冷冻温度。换句话说，冰箱也是病毒传播的温床。那么，如何防止冰箱成为病毒传播的帮凶呢？定期清洁和消毒冰箱是定期清洁和消毒冰箱的第一步。常用的冰箱清洁方法是使用热水和肥皂水，或小苏打进行清洁和擦拭。这些方法可以有效地清洗冰箱，去除异味，并具有一定的杀菌消毒效果。当然，为达到更好的杀菌消毒效果，建议使用1000〜2000mg / L的季铵盐消毒剂进行擦拭和消毒，作用时间为30分钟，用水清洗，或用75％的酒精擦拭消毒两次。应该注意的是，含氯消毒剂对人体有害，不能用来清洁冰箱内部。此外，冰箱的隔板和门的密封条也应擦拭干净，以免细菌容易滋生。清洁冰箱时也需要注意电源关闭，以避免不必要的风险。还必须妥善存放冷链食品，并严格分类冰箱中的成分。必须购买的冷链产品必须与其他成分（尤其是某些熟食）分开存放，以避免交叉感染，最好使用独立的可密封保鲜盒对成分进行分类和存储。您也可以将购买的肉分成小块，然后根据一次食用的数量包装在保鲜袋中。如果将购买的冷链食品短时间放置在冰箱中，由于冰箱中的食材会缓慢融化，因此流出的水会污染其他食材。因此，最好将它们放在冷藏室的底部，并使用容器以防止污水流出。负责编辑AJX